Álláskeresés

Ma elmentem egy meghallgatásra, elég érdekes volt. Számlavezető munkatárs pozíció.
A lényeg az elbeszélgetésen az volt, hogy egy székről beszéljek 2 percig és még szituációs játékot játszottunk. Nevetséges.
Nem fenyeget az a veszély, hogy ennél a banknál dolgozzak. Nem hiszem, hogy túl jó benyomást keltettem, bár próbáltam a legjobb formámat hozni.
Na, majd meglátjuk, majd még keresgélek...

Őszibarack lekváros muffin

Nagyon sokszor készítem ezt a tésztát, végtelen számú a lehetőség. Most először csináltam lekvárral, többnyire befőttel vagy friss gyümölcsökkel készítem. Nagyon finom ananásszal, barack befőttel, meggyel, ribizlivel.

Lássuk a receptet:

Hozzávalók:

25 dkg liszt

5 dkg kókuszreszelék

2 és fél tk sütőpor (nem szoktam méregetni, egy egész zacskóval beleborítok)

egy csipet szódabikarbóna

1 tojás

12,5 dkg cukor

0,8 dl növényi olaj

2 dl tejföl vagy natúr joghurt

A lisztet, kókuszreszeléket, sütőport és szódabikarbónát egy tálban jól összekeverem.

Egy másik tálba kikeverem a tojást a cukorral, hozzáöntöm az olajat és a tejfölt. Ha friss gyümölcsöt vagy befőttet használok, akkor azt is hozzákeverem. Összeöntöm a két tál tartalmát és a formákba kanalazom. Mivel most lekvárt használtam, ezért úgy csináltam, hogy a formába került egy kanál tészta, egy kiskanál lekvár, majd még egy kanál tészta.

Sütőtől függően 180°-on kb 25-30 perc a sütési idő.

Jó étvágyat hozzá!!!

Eredeti recept forrása:

Jutta Renz: Még több muffin

Régi torta

Tavaly ilyenkor alkottam ezt a tortát. Most ismét aktuálissá vált egy hasonló elkészítése. Hisz akinek az első készült kapott egy kisöcsit.

az alap

"feldíszítve"

Hamarosan elkészül a fiús változat is. 

Az elkészítése pedig sokkal egyszerűbb és gyorsabb volt, mint gondoltam. És hatalmas örömet okozott a babának és a mamának is. :) Pelenkából sohasem elég!

Első blogom

Hát íme, elkezdem.

Sokszor olvasgattam kreatív, sütős-főzős blogot, és mindig irigykedtem a sok gyönyörűség láttán.

Ekkor jutott eszembe, de hát én is szoktam alkotni, finomságokat sütögetni! Csak dokumentálni kell, megosztani másokkal és kész is a blog.

Ezentúl szeretném megosztani a kincseimet, az innen-onnan "összelopkodott" fortélyokat az én kivitelezésemben. Fogadjátok szeretettel!